SATE

Entri kali ini saya ingin share resepi sate yang saya buat pada jumaat lepas. Resepi turun temurun kak Mar untuk warga2 birmingham setiap kali mengadakan BBQ...orangnya pun dah balik Malaysia.... Resepi mudah dan sedap.....Jom lihat bahan-bahannya.......

4 pair ayam (2 kilo)
10 batang serai
2 inci halia
1 sudu besar jintan manis
1 sudu besar jintan putih
2 sudu kecil garam
1 1/2 cawan gula merah
1 1/2 cawan gula putih
kunyit

Kisar serai,halia,jintan manis & jintan putih. Gaulkan ayam bersama bahan2 yang dikisar. Masukkan gula,garam & kunyit , gaul sebati.

* kalau nak gunakan gula putih saja pun boleh.


bahan2 yang telah digaul...


Dah siap dicucuk....




Sedia untuk dimakan.... Gambar ni diambil masa hari BBQ......percutian baru2 ni.